Диета любая хороша, на основе пшена, питательна и привлекательна. Она сытная и всего 120 ккал на 100 г. Кашу из пшена желательно варить на чистой воде. Это зерно состоит из нерастворимой клетчатки и поэтому чувство сытости преобладает длительное время.

Почему еще можно отдать предпочтение пшену? В нем большое содержание витаминов группы В, (которые питают кожу и волосы), но и благоприятно влияют на жировой обмен. Пшеничная диета окажет пользу тем, кто страдает заболеваниями суставов, нервными недугами – этому поможет кремний, которого достаточно содержится в пшене.

Меню пшеничной диеты
В основе диеты – пшенная каша,  приготовленная на воде. Перед приготовлением, чтобы убрать горечь хорошо промыть холодной водой и на некоторое время замочить, затем снова промыть. Когда покупаете крупу, обратите внимание на ее цвет, пшено должно быть яркого желтого цвета.

Рецепт приготовления: пшено – 1 стакан, вода – 2 стакана. Предварительно промытое пшено варим. Не солим Можно добавить корицу и пряные травы. Кашу делим на три приема пищи. Пшенка хорошо убирает отеки и поможет коже избавиться от целлюлита.

Завтрак – порция каши, йогурт (или банан – 1 шт.).
Обед – порция каши, овощной постный суп или салат из овощей (не солить).
Полдник – яблоко – 1 шт. или апельсин.
Ужин – порция каши, кефир – 1 стакан или ряженка.

Пшенная диета – 90 % из сложных углеводов и 1200 ккал. Из-за малого количества протеина, происходит потеря мышечной массы. Если вы занимались спортом, то ни в коем случае не бросайте тренировки. Так как мышцы станут дряблыми и будут иметь некрасивый вид. Кто не занимался физкультурой, обязательно упражнять свое тело, что выбрать смотрите по состоянию своего здоровья: физкультура по утрам, пешие прогулки, езда на велосипеде или плавание. Не хотите иметь целлюлит – занимайтесь спортом.

Эта диета переносится легче, чем на гречке. Она более сытная и питательная. Конечно, недостаток соли в каше будет вызывать дискомфорт. Можно, если Вы нормально переносите, в рацион добавить морскую капусту. Как и в любой другой диете, добавочный рацион к пшенной каше, тщательно подбираем. Йогурт, кефир, ряженка должны быть с минимальным содержанием жира. Овощи желательно зеленые. Лучше в свежем виде, больше сохраняется витаминов. При покупке желательно выбирать немытые овощи. Так как их моют синтетическими моющими средствами, плохо выполаскивают и яд химикатов задерживается к кожице овощей. Если ее очистить – значит убрать основное содержание витаминов этих овощей.