Чистая вода, как известно, залог здоровья организма. Но всегда ли она так чиста, как нам хотелось бы? С одной стороны, даже без приборов и реактивов ясно, что чистая вода должна быть бесцветной, прозрачной, без видимых глазу посторонних примесей и запахов. Однако наличие вредных микроорганизмов и опасных для здоровья химических веществ определить на глаз нельзя. Как же быть? Одним из решений проблемы являются, безусловно, домашние фильтры. Однако простейшую домашнюю очистку от примесей и бактерий можно произвести и подручными средствами. Остановимся на них поподробнее.

Самым простым и распространенным способом очистки воды является метод частичного замораживания. Принцип прост – чистая вода замерзает быстрее, чем вода с растворенными в ней солями. В процессе замораживания вредные примеси концентрируются в остатке жидкости, который нужно просто слить, а ту часть, что уже успела замерзнуть, потом размораживают и используют по назначению. Чтобы избавить воду от неприятного запаха, ее пропускают через активированный уголь. Его можно купить в виде таблеток в любой аптеке. Нужно взять стеклянную или пластмассовую трубку диаметром около двух сантиметров, а длиной – около 50 сантиметров. Ее закрывают ватным тампоном, вставив снизу пробку с пипеткой, и наполняют дробленым активированным углем. Сверху в трубку небольшими порциями наливают воду, а снизу вытекает уже очищенная.

Очистить воду от бактерий помогут обыкновенные квасцы, добавленные в воду из расчета 1 грамм на 4 литра воды. Выпадающий осадок поглощает бактерии, а чтобы очистить от него воду, ее нужно просто пропустить через бумажный фильтр или сложенную вчетверо марлю. Примерно такая же технология очистки используется на станциях подготовки городского водоснабжения, и очищенная таким способом вода, подается в квартиры и рестораны, промышленные предприятия и гостиницы Астаны, Москвы, Ташкента и других городов – способ везде одинаковый.